如何准备汤灌装。
时间：2019-10-20 05:06 来源：365bet外围网站 阅读次数：
| 全部展开 汤袋中的基本肉馅通常是猪腿肉，最好使用7个脂肪点和3个脂肪点而没有筋膜。 这种类型的肉很容易填充，味道也不错。如果您先将猪肉腿冷冻，最好将其塞入。将肉倒入几分钟。 将肉煮熟后，加入料酒，酱油，胡椒粉和盐。下一步是将水捕获在肉中。水的量大约是肉的一半。您需要在1千克中添加2磅肉。 最重要的是将水倒入肉中。最重要的是不要立即倒水。首先加入少量水，然后顺时针缓慢搅拌肉。 不要忘记从头到尾顺时针摇动。这个地址一定不要错。如果最初是逆时针方向，则始终是逆时针方向。 等待直到水被肉吸收，然后每次都将其分批倒入。随着水的吸收，混合速度变得越来越慢。混合后，肉应该呈果冻状，并且看不到多余的水分。 至此，汤袋的基本肉馅就完成了。 为了使它更好一点，可以将混合的肉在冰箱中冷冻1小时，以方便包装。 主要成分流动的肉皮冷冻的美味汤包材料200克面粉120克实用汤包 面粉200克，盐2克，冷水约120克 向面粉中加入盐，并添加正确量的水和软面团（水的量将根据面粉的吸水率进行调整）。用湿布覆盖，并用此空气填充。 在一个大碗中，将皮肤切成小块，并将猪肉细香葱塞入一个小碗中（向一个方向搅拌装满胡椒粉的肉，再用切碎的韭菜搅拌均匀）。 将肉末和肉末混合。 唤醒的表面被切成大小均一的6剂。 用冷冻填充剂包裹在皮薄的中间皮肤周围7。 绿色小头8 放入蒸锅中的污垢。 您可以使用冷水约15分钟，谢谢！  |
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